ГРУППА КОМПАНИЙ "ДАВЛЕКАНОВО"
современное производство молочной продукции

ГРУППА КОМПАНИЙ "ДАВЛЕКАНОВО"
современное производство молочной продукции

Позвоните нам Напишите нам На главную

В Уфе откроется "Школа сыровара"

В Уфе откроется "Школа сыровара"
Давлекановская молочная компания и Башкирский государственный аграрный университет при поддержке Министерства сельского хозяйства РБ запустили совместный проект "Школа сыровара"

Давлекановская молочная компания и Башкирский государственный аграрный университет при поддержке Министерства сельского хозяйства Республики Башкортостан запустили совместный проект «Школа сыровара».

В рамках данного проекта на территории университета будет организован учебный класс, в котором студенты смогут ознакомиться с технологией производства различных видов сыров, получить практические навыки лаборанта, сыродела, технолога, разобраться в экономике данного процесса. Руководить обучением будут как преподаватели кафедр аграрного университета, так и профессиональные сыроделы молочного завода. Важно отметить, что выпускаемую продукцию можно будет приобрести в магазинах республики, так что начинающие сыроделы получат оценки не только преподавателей, но и потребителей.

Кроме студентов, планируется организовать обучение фермеров, которые смогут использовать полученный опыт для развития собственного дела. Сыр является «молокоемким» продуктом, и увеличение объёмов его производства будет способствовать развитию молочного животноводства в целом.

Ожидается, что «Школа сыровара» распахнёт свои двери уже в новом учебном году.

Источник: пресс-служба Министерства сельского хозяйства РБ

Copyright © АО "Давлекановская молочная компания", 2016
All rights reserved
Копирование материалов сайта запрещено